Als je de afgelopen dagen rond het Ketelhuisplein bent geweest, is het je misschien opgevallen dat er sh*t aan de gang is! We bouwen een gloednieuw terras waar deze zomer nieuwe herinneringen kunnen worden gemaakt. En we zorgen ervoor dat het een geweldige wordt.

Dus wat is het plan?

Nieuw ontwerp

Er zijn uitgebreide 4D-schetsen gemaakt om een dynamischer, modulair terras te creëren. Grote kubussen en vormen zullen helpen om een organische flow te creëren tussen verschillende hoogtes en gebieden, die gebruikt zullen worden voor zitten en staan, maar ook voor een mogelijk podium of DJ booth. Het plan is ook om meer groen in het terras te verwerken. Niet alleen omdat het er prachtig uitziet, maar ook om schaduw en frisse lucht te creëren.

Bar 2.0

De grootste verandering die we gaan doorvoeren is de renovatie van de buitenbar. We brengen hier verbeteringen aan aan, zodat we deze kunnen gebruiken als onze hoofdbar in plaats van de bar binnen. Afgelopen zomer hadden we alleen tapbieren en een paar van de beste ambachtelijke bieren in blik beschikbaar in de buitenbar. Nu gaan we ervoor zorgen dat we een mooie en grote koelkast met glazen deuren hebben voor een mooie presentatie. Want die blikjes verdienen het om in de schijnwerpers te staan!

Uitgebreide menukaart

Naast het terras zijn we ook bezig met een grote verandering in het biergedeelte van de menukaart. Veel bieren worden vervangen door nieuwe, gewoon omdat we van verandering houden. Maar ook... We gaan het menu uitbreiden van 25 naar bijna 40 bieren! Bovendien zijn we begonnen met 'limited selection bieren'. Dit zijn one-offs van brouwers die we kennen en liefhebben, met gekke out-of-the-box smaakcombinaties. Het idee is om één doos bier te kopen, en als die op is krijgen we een andere.

Oké, cool. En wanneer gaat het terras open?

Op vrijdag 5 april openen we het terras feestelijk met een groot openingsfeest. Dit is de officiële aftrap van het zomerseizoen van de Biergarten. Er komen geweldige acts aan, zoals de band Kay Slice!

En als het seizoen begint, hebben we natuurlijk weer onze wekelijkse Friday Drinks met vaste deejays die de hele zomer draaien. Kun je niet wachten tot het terras opengaat? Ons nieuwe menu is volgende week al beschikbaar, dus kom het bekijken. Je weet waar je ons kunt vinden... (Maar als je dat niet weet: we zitten op Ketelhuisplein 16 in Eindhoven;)

Herinner je je vorige zomer nog?

De allereerste zomer van Biergarten Eindhoven in '23 was een knaller. Hoewel het al eeuwen geleden voelt, hebben we nog steeds goede herinneringen aan alle goede vibes op ons heerlijke terras. Live bands, silent disco's, deejays, vuurspektakels, dansacts, Queergarten, Ladies Night, Nacht van Strijp-S, intieme hangouts, bedrijfsfeesten; we hebben het allemaal gezien en zullen het nooit vergeten.

Hopelijk wordt deze nog beter!

‍

‍